SOBRE NOSOTROS
Nuestro establecimiento se encuentra en el departamento de Lavalleja, Uruguay. Se caracteriza por ser una zona de relieve alto en el sur, con sierras, cerros y valles amplios, y llanura hacia el norte.
Es una zona óptima para la obtención de un aceite de oliva extra virgen de excelente calidad. En el Uruguay, existen en la actualidad 9.000 hectáreas plantadas dedicadas a la producción de aceite de oliva, una superficie que crece año a año, según el anuario estadístico de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (OPYPA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Nuestro Aceite
Reseña
Aceite de oliva extra virgen multivarietal, producido artesanalmente en las Sierras de Minas. Destacado frutado verde medio a intenso, amargo y picante medios, complejidad en aromas y sabores.
Propiedades
Además de ser un sabroso e ideal acompañante para todas las comidas, el aceite de oliva extra virgen Olivar del Tiempo posee innumerables propiedades para la salud. Su alta concentración de polifenoles lo convierte en un antioxidante natural, mientras que su contenido vitamínico es destacable:
- Vitamina A: Es una de las vitaminas más importantes para nuestro cuerpo. Ayuda a que el corazón, los riñones y demás órganos funcionen de forma precisa. Es muy importante para la vista y para el sistema inmunitario.
- Vitamina D: Absorberá el calcio y mantendrá fuertes los huesos. Pero no solo ellos, sino que también los músculos necesitan de una vitamina como ésta para combinar sus movimientos. Al mismo tiempo, mantendrán fuerte al sistema inmunitario.
- Vitamina E: También se le llama como la vitamina de la juventud, porque es básica para prevenir el envejecimiento, debido a que se trata de un antioxidante muy potente.
- Vitamina K: Para el crecimiento y el cuidado de los huesos es muy necesaria. Pero también previene diferentes enfermedades tanto cardíacas como algunos tipos de cáncer.
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